Прохладное лето сказывается на продажах мороженого в небольших населенных пунктах - ERR
Прохладное лето сказывается на продажах мороженого в небольших населенных пунктах
Прохладная погода на продажи мороженого в крупных торговых сетях особо не влияет, сообщили продавцы мороженого.
Прохладное начало лета не отбило у жителей Эстонии желание есть мороженое, однако изменило покупательские привычки. Больше всего погода влияет на продажи мороженого в торговых точках на улицах и фестивалях. При этом дети готовы есть мороженое в любую погоду.
По словам члена правления Coop Tartu Кайре Кревальд, погода влияет прежде всего на продажи порционного мороженого.
"Из-за погоды меняются продажи в категории порционного мороженого. В этом году продажи такого мороженого выше, чем в прошлом. Мороженое в полулитровой упаковке продается примерно одинаково круглый год, независимо от того, какая температура на улице", – рассказала "Актуальной камере" Кревальд.
С наступлением теплой погоды продажи мороженого растут прежде всего не в торговых центрах крупных городов, а в магазинах в сельской местности и небольших населенных пунктах, поскольку в хорошую погоду люди чаще путешествуют по Эстонии.
"Июньские выходные пока не были особенно приятными, поэтому люди скорее выбирают горячую еду", – пояснила представитель производителя мороженого Minimelts Катре Теэару.
Температура влияет не только на то, покупают ли люди мороженое вообще, но и на выбор вкусов.
"В прохладную погоду лучше продается сливочное мороженое , а когда жарко, большим спросом пользуются фруктовый лед, кислые вкусы и сорбет", – добавила Теэару.
Редактор: Евгения Зыбина
Комментарии (0)